800 Millimeter-Breiten-Teig-Blatt-Blätterteig-Laminierungs-Linie mit Selbstkühlsystem 2

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1. Beschreibung

Für bestimmte Backware nach dem Teig, der bedeckt, ist Prozess des Tiefgefrierens des Teigblattes notwendig

zum guanrantte nahm die Qualität für Endprodukt, manuell das Teigblatt in den einfrierenden Raum würde nehmen viel eine Zeit und sehr hohe Arbeitskosten, hier die Gebäcklaminiermaschine mit Selbstgefrierschränken würden perfekte Lösung liefern.

2. Prozess

3. Srengths

1) ist die Fertigungsstraße automatisch, dass sie eine hohe Kapazität für Fabrik und Bäckerei hat.

2) diese Linie kann viele unterschiedliches Gebäckbrot, wie Hörnchen, Blätterteig, dänisches Gebäck, suasage Rolle und gefrorener Gebäckteig etc. bedecken lassen.

2) Dänische Gebäck Laminiermaschinen-einfrierender Tunnel-Eigenschaften:

• Gefrierschränke sind optionale Wahl, irgendein Projekt benötigen sie nicht.
• Edelstahldraht-Förderband nach innen.
• Temperaturspanne, ℃ -15 zu - 40℃, justierbar.
• 650-Millimeter-Kettenbreite, besonders angefertigt entsprechend Laminiermaschinengurtbreite.
• Kette mit 7 Geschossen.
• Gefrierzeit kann durch die Justage der Förderergeschwindigkeit justiert werden.
• Die einfrierenden Tunnels können entweder über die Laminiermaschine oder in die Laminiermaschine gesetzt werden.

4. Anwendung

1 ) Dänischer Gebäckteig
2) gefrorener Donutteig
3 ) Blätterteigteig
4) gefrorener Pizzateig
5) Hefeteig
6) Hörnchenteig
7 ) Flatbreadteig
8) Brotteig.

5. Konfigurationsdetails von Teig flattener Maschine