ZLBXJ-551-3XL|Flüssigkeitsfüllungs-Einkrustungslinie

Integriertes Kolbenpumpensystem

Die ZLBXJ-551-3XL ist ein fortschrittliches Verkleidungssystem, das für die Präzisionsflüssigkeitszentrale Injektion entwickelt wurde.pulsfreier Druck für eine konstante FlüssigkeitszufuhrDie Maschine sorgt dafür, dass die Füllungen hermetisch geschlossen sind, ohne dass die Kruste undicht wird.Beibehaltung des ursprünglichen Geschmacks und der Farbe von Materialien wie Schokoladen-Ganache oder Fruchtmarmelade ohne Belüftung.

• Leckdichte Injektion: Gewährleistet ein präzises Flüssigkeitsvolumen pro Einheit, hermetisch versiegelte Flüssigkeitszentren, um Leckagen während des Backens zu verhindern.

• Handwerkerflüssigkeit: Beibehält die natürliche Farbe und den Geschmack von empfindlichen Füllungen (Schokolade, Marmeladen) durch Vermeidung von Luftblasen.

• Synchronisierter Fluss: Direkt in den 551-Hauptantrieb integriert, so dass die Pumpe und der Verschluss in einem perfekten Rhythmus für eine Tropffreiheit arbeiten.

Vielseitigkeit der Produktion

• Flüssiges Zentrum: Spezialisiert auf Lava-Kuchen, flüssigkeitsgefüllte Kekse und Marmelade-Pasteten.

• Süßwaren: Handhabung von hochhaften Materialien wie Fluid-Center Mochi und Daifuku ohne Gefahr von Schalenreißen.

• Schmackhaft: Zuverlässige Verarbeitung von viskosen Käsesosen und Soßefüllungen bei gleichbleibender Dichtekontrolle.

• Anpassungsfähigkeit: Produktlänge, Gewicht und Verhältnisse von Kruste zu Füllung werden über die PLC-Schnittstelle direkt abgestimmt.

Hohe Stabilität und Gewichtsgenauigkeit

• ± 1% Abweichung: Beibehält eine industrielle Genauigkeit (± 1%) bei allen Produktgewichten, um Materialverschwendung zu vermeiden.

• Rezeptgedächtnis: Das digitale Steuerungsteam speichert bis zu 100 Profile für schnelle 15-minütige Produktwechsel.

• Synchronisiertes Schneiden: Das Hochgeschwindigkeitsverschlusssystem sorgt bei Geschwindigkeiten bis zu 100 Stück/min für eine saubere Abgrenzung.

Hygienische Isolationsarchitektur

• Null Kontamination: Alle Antriebskomponenten sind physikalisch von der Speisezone isoliert, wodurch die Gefahr eines Kontakts mit dem Schmiermittel streng ausgeschlossen wird.

• SUS304 Edelstahl: Schwerlast-Rahmen für die Anstrengungen der industriellen Produktionsumgebung rund um die Uhr.

• Werkzeuglose Reinigung: Die Pumpe und die Fütterungsmodule sind für einen schnellen, werkzeugfreien Abbau und eine tiefe Sanitärbehandlung ausgelegt.

Wählen Sie die perfekte Konfiguration für Ihre Produktionsanforderungen

 
Die 551-Serie bietet gezielte Lösungen für verschiedene Texturprobleme. Verwenden Sie die folgende Tabelle, um die ZLBXJ-551 (Basis) mit unserem spezialisierten Liquid-Filling (ZLBXJ-551-3XL) und Solid-Filling (ZLBXJ-551-3XY) Modelle.Klicken Sie auf die Modellnamen in der Tabelle, um die detaillierten technischen Spezifikationen anzuzeigen.