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Automatic High Hydration Bread Production Line Servo Divider Dough Rounder Proofer Forming Machine for Industrial Bakery

Automatic High Hydration Bread Production Line Servo Divider Dough Rounder Proofer Forming Machine for Industrial Bakery

Detailinformationen

Produktbeschreibung

Detailinformationen

Anwendung:

Brot mit hohem Feuchtigkeitsgehalt: Toast, Baguette, Ciabatta, Hamburgerbrötchen

Leitungskonfiguration:

4P-Servoteiler + Teigrunder + Zwischengärer + Formmaschine (eins aus zwei)

Gesamtlänge der Linie:

23.000 mm

Teilungsmethode:

4P servobetriebenes Schneiden, 6,65 kW, Präzisionsdosierölpumpe

Portionsgewichtsbereich:

20-560 g (2 bis 8 Ausgänge)

Kapazität:

600–12.000 Stück/Stunde, abhängig von der Auslassmenge

Servosystem:

Japanischer Servomotor, SPS und Wechselrichter

Teigrunder:

4,5 kW, importierter Drehstrommotor, japanischer Wechselrichter, 1.500 kg

Zwischenproofer:

3 kW, 5500 x 1780 x 2600 mm, deutsche SPS, importierte Kette

Formmaschine:

Eins aus zwei, 2 kW, 2700 x 1200 x 1500 mm, deutsche SPS

Linearführung und Lager:

Japanische Linearführung, Schweizer Präzisionslager

Stromspannung:

380 V, dreiphasig

Optionale Ausrüstung:

Vorgärschrank (16 Wagen), 8-in-8-out-Gärschrank, Rührteigmischer

Produktbeschreibung

Product Overview This automatic high-hydration bread production line integrates four core machines — a 4P servo dough divider, a dough rounder, an intermediate proofer and a one-out-two forming machine — into one continuous 23,000 mm workflow. It is engineered specifically for soft, sticky, high-hydration dough: servo-driven cutting keeps portion weight consistent, gentle rotary rounding protects the dough structure, and temperature-and-humidity-controlled proofing delivers

Schlagworte:

Teig-Laminiermaschinen-Maschine

Gebäck-Fertigungsstraße

Hörnchenfertigungsstraße

Pittabrotfertigungsstraße

Pizzafertigungsstraße

Tortillafertigungsstraße

Paratha machen Maschine

Stangenbrot-Fertigungsstraße

新增 Toast, der Maschine herstellt

Brot-Produktionslinie

Kuchenfertigungsstraße

Kuchen-Belüftungs-System

Donutfertigungsstraße

Teigkneter

Mit einer Kruste bedeckende Maschine

Teig-Laminiermaschinen-Maschine

Gebäck-Fertigungsstraße

Hörnchenfertigungsstraße

Pittabrotfertigungsstraße

Pizzafertigungsstraße

Tortillafertigungsstraße

Paratha machen Maschine

Stangenbrot-Fertigungsstraße

新增 Toast, der Maschine herstellt

Brot-Produktionslinie

Kuchenfertigungsstraße

Kuchen-Belüftungs-System

Donutfertigungsstraße

Teigkneter

Mit einer Kruste bedeckende Maschine

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