Einzelheiten zu den Produkten

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HM600 Horizontal Mixer 270 kg Capacity Dough Mixer with Water-Cooled Jacket and Dual-Speed SEW Motor

Detailinformationen

Produktbeschreibung

Detailinformationen

Quirlgeschwindigkeit:

78/39 U/min (doppelte Geschwindigkeit)

Hauptmotor:

18/9 kW (Dual-Speed, SEW)

Motor der Hydraulikeinheit:

1,5 KW

Kühlmethode:

Wassergekühlte Jacke, 43 l

Kühllast:

12,8 KILOWATT

Schüsselumkehr:

Hydraulisch

Schallwandöffnung:

Pneumatisch

Maschinengewicht:

3150 Kilogramm

Gesamtabmessungen:

2188 x 1685 x 2186 mm

Anwendung:

Industrielles Teigkneten für Bäckereien

Produktname:

HM600 Horizontalmischer

Maximale Teigkapazität:

270 kg (weicher Teig)

Hervorheben:

Bakery dough mixer for bread bun

Horizontal dough mixer 270kg

Dough mixer for steamed bun lines

Produktbeschreibung

1) Product Overview The HM600 bakery dough mixer fits straight into industrial dough lines for hamburger buns, rolls, toast and loaf bread, baguettes, ciabatta, steamed buns, frozen dough, pizza base, pastries and other bakery products. Each cycle handles up to 270 kg of soft dough at 78/39 RPM, the water-cooled bowl jacket holds dough at approximately 28°C so downstream dividing stays predictable, and hydraulic bowl reversal with a pneumatic baffle speeds up every changeover

Schlagworte:

HM600 Horizontal Mixer with 270 kg Max Dough Capacity, Water-Cooled Jacket, and Dual-Speed Agitator for Industrial Bakeries

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HM600 Heavy Duty Horizontal Mixer with 3150 kg Machine Weight and 270 kg Max Dough Capacity Featuring Water-Cooled Jacket

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